Domácí jablečný koláč.

Dívám se z okna - podzimní déšť omývá okna.
Je čas pro útulné odpoledne a nádherně s voňavým jablečným koláčem z receptu od babičky.
Recept a obrázky jsou od Sibylle & Sue ze stránek Comme Soie.

SLOŽENÍ

- 1 těsto na koláč (těsto by mělo být zakoupeny v případě, že by mělo jít rychle)
- 1 lžíce mleté ořechy (doporučujeme lískové ořechy)
- 1 lžička skořice
- 6 jablka (my lieeeben Boskoop, nejlepší rozmanitost na podzim: tak šťavnaté, svěží a ! chuť)
- 250 ml smetany
1 vejce -
- 1 lžíce škrobu
- 4 lžíce cukru
- práškový cukr a trochu šlehačkou pro dekoraci

1 - Pečené těsto položte na pečící papír do pekáče a dno několikrát propíchejte vidličkou
2 - Smíchejte mleté ​​ořechy se skořicí a rovnoměrně je rozdělte na plochu dortu.
3 - Jablka nakrájejte na jemné plátky a důkladně zakryjte těsto.
4 - Použijte ruční míchačku, smíchejte krém, vejce, cukr a kukuřičný škrob na 1-2 minuty a nalijte
     dort.
5 - Předehřejte troubu na 200 ° C a pečte koláč lehce na zlatavě hnědou asi 30 minut.
     Nechte koláč ochladit a posypeme práškovým cukrem před podáním ozdobte šlehačkou.

Dobrou chuť.